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'Wie das Wetter zu Frühlingsanfang (20./21. März), ist es den ganzen Sommer lang.' Ein einziger Tag soll über den ganzen Sommer entscheiden? Aus meteorologischer Sicht ist weniger ein besonderer Stichtag bestimmend, sondern eher ein Zeitraum von einigen Tagen um den Stichtag, der die Wetterlage beschreibt. Und so weist ein deutlich zu warmer Frühlingsanfang tatsächlich auf einen warmen und sonnigen Sommer hin. In 70 Prozent der Fälle trifft diese Regel zu, besonders Juni und Juli werden zu 60-70 Prozent schön. Für den August lässt sich jedoch keine Aussage treffen.
Auf den Benediktentag (21. März) säe Erbsen, Bohnen und Zwiebeln.
Sankt Benedikt macht die Zwiebeln dick.
Willste Gerste, Erbsen, Zwiebel dick,
so sä sie am St. Benedikt.
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